ma ku dul ridi karaa bakeeriga birta aan dabka lahayn

Weligaa ma aragtay adiga oo ag fadhiya dab raaxo leh oo leh koofiyad bir ah oo aan la yaabban haddii ay u adkeysan karto kulaylka? Dad badan oo xiiseeya bannaanka ayaa door bida koobabka birta aan-ka-soo-baxa sababtoo ah cimrigooda, guryaha dahaadhka ah, iyo nakhshad qurxoon. Si kastaba ha ahaatee, waa in la tixgeliyo in qalabkan adag ee wax-karinta ay badbaado u yihiin in lagu isticmaalo dab. Boostada blog-ga, waxaan ku sahamin doonaa sifooyinka birta aan-la'aanta lahayn iyo sida ay ugu habboon tahay ololka furan.

Birta aan-dhalatada lahayn waa shay caan ah oo loogu talagalay alaabta jikada sababtoo ah iska caabbinta daxalka, adkeysiga, iyo awoodda u adkeysiga heerkulka sare. Si kastaba ha ahaatee, ma aha dhammaan koobabka birta aan fiicnayn loo abuuray siman. Qaar baa laga yaabaa inay leeyihiin dahaar dheeraad ah ama qaybo balaastiig ah oo laga yaabo inay waxyeello u geystaan ​​soo-gaadhista tooska ah ee dabka. Waa muhiim inaad ka hubiso tilmaamaha soo saaraha koobabkaaga birta ah ee gaarka ah si aad u hubiso inay dabka u adkaysato.

Guud ahaan marka loo hadlo, koobabka birta ah ee aan dahaarka lahayn ee aan lahayn qaybo balaastig ah ama dahaar ayaa badbaado u ah in lagu isticmaalo dabka. Meesha dhalaalka sare ee birta aan dahsoon waxay caadi ahaan ku dhowdahay 2,500F (1,370°C), taas oo macnaheedu yahay inay u adkeysan karto ololka iyo heerkulka sare. Waxaad si kalsooni leh u isticmaali kartaa koobabka birta aan lahayn si aad biyaha u kululayso, maraq u samayso, ama xataa koob kafee ah ugu karsato dabka ama shooladda.

Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira taxadaro ay tahay in la tixgeliyo ka hor inta aan dabka la saarin bakeeriga birta ah:

1. Arrimaha cabbirka: Hubi in koobku yahay cabbirka saxda ah ee ololka furan. Isticmaalka koobabka birta aan lahayn ee cabbirkoodu yar yahay ayaa kaa caawin kara yaraynta qaar ka mid ah khataraha la xidhiidha taabashada tooska ah ee dabka.

2. Si taxadar leh ula qabso: Markaad kuleylayso koob birta aan lahayn dabka, hubi inaad isticmaasho galoofyada kulaylka u adkaysta si aad u xakamayso koobiga kulul. Haddii gacanta la taabto iyada oo aan la ilaalin, waxaa laga yaabaa inay aad u kululaato, taasoo keenta gubasho.

3. Isha ku hay: Weligaa ha ka tagin bakeeriga birta ah iyada oo aan la ilaalin inta uu dab ku jiro. Shilalka shilalka ama ololku waxay sababi karaan in koobku kululaado ama uu waxyeeleeyo aagga ku xeeran.

4. Si tartiib tartiib ah u kululee: Iska ilaali inaad si toos ah dabka u geliso bakeeriga birta aan lahayn. Taa beddelkeeda, si tartiib tartiib ah u kululee adiga oo dhigaya olol u dhow ama isticmaalaya il kulaylka, sida dubay, si looga fogaado isbeddel degdeg ah oo heerkulka waxyeeleeya koobka.

5. Nadiifinta iyo Daryeelka: Ka dib markaad dabka ku dul isticmaasho koobabkaaga birta ah, sug inta ay qaboojinayso ka hor inta aanad nadiifin. Iska ilaali inaad isticmaashid walxaha xoqa ama nadiifiyaha kuwaas oo xoqin kara ama waxyeelo u geysan kara bakeeriga dushiisa. Si joogto ah uga hubi koobkaaga wixii calaamado ah ee damashada ama dhaawaca ah ee saameeya awoodda uu u leeyahay in uu u adkaysto kulaylka.

Marka la soo koobo, koobabka birta ah ee saafiga ah guud ahaan waa badbaado in lagu isticmaalo dabka. Bartooda dhalaalka sare iyo adkeysigooda ayaa ka dhigaya kuwo ku habboon kululaynta dareeraha iyo karinta dabka furan. Si kastaba ha ahaatee, waa muhiim inaad raacdo tilmaamaha soo saaraha, aad taxadar u sameyso, oo aad sameyso dayactir ku habboon si loo hubiyo in koobabka birta aan la wadin uu ahaanayo qaabka ugu sarreeya.

Markaa marka xigta oo aad aado xero ama aad ku raaxaysato xerada dab-damiska ee raaxada leh, waxaad xor u tahay inaad isticmaasho koob bir ah oo aan lahayn si aad u samayso cabitaano kulul iyo cuntooyin macaan. Xusuusnow inaad qaado taxadarka lagama maarmaanka ah oo aad ku raaxaysato khibradaada dhinaca dabka!