Shaahu miyuu ku dhadhamiyaa koobabka birta aan lahayn?

Beri, aniga oo ku raaxaysanaya jiko yar, ayaa waxa aan is arkay aniga oo ka fikiraya su’aal i dhibtay oo muddo dheer igu jirtay: Shaahu ma ku dhadhamiyaa koob bir ah? Ma caawin karo, laakiin waxaan la yaabanahay haddii walxaha koobku ka samaysan yahay ay dhab ahaantii beddelaan dhadhanka cabitaanka aan jeclahay. Markaa waxaan go'aansaday inaan bilaabo tijaabo yar si aan u ogaado.

Anigoo sita koofiyaddayda birta ah ee aaminka ah iyo noocyo kala duwan oo shaah ah, waxaan u baxay safar aan daaha kaga qaadayo sirtan. Isbarbardhigga, waxaan sidoo kale tijaabiyay koob porcelain ah, maadaama inta badan lala xiriiriyo martigelinta xafladaha shaaha waxaana loo maleynayaa inay kor u qaadayso dhadhanka shaaha.

Waxa aan ku bilaabay in aan koob shaah Earl Gray udgoon ku dhex karsado birta iyo koob caag ah. Markii aan shaaha ka cabbayay koobkii birta ahaa, waxa aan aad ula yaabay sida habsamida leh ee shaaha dhadhankiisu ugu soo baxay burooyinkeyga. Udgoonka bergamot iyo shaaha madow waxay u muuqdaan inay qoob-ka-cayaar ku wada jiraan, abuuraan muuqaal farxad leh oo dhadhan. Waayo-aragnimadu waa mid aad loogu raaxaysan karo, haddii aanay sidaas uga sii badanayn, marka loo eego cabbista shaaha koob foornada ah.

Marka xigta, waxaan go'aansaday inaan ku tijaabiyo koobiga birta aan lahayn shaaha chamomile ee nasteexada leh. Waxaa la yaab igu noqotay, caraf udgoon iyo dhadhan jilicsan ee chamomile ayaa si fiican loogu xafiday koobka birta ah ee birta ah. Waxa aad moodday in aan laab diirran ku hayo gacmahayga, koobkiina si aan dedaal lahayn ayuu u xajistay kulaylka shaaha. Ka-qaadista waxay keenaysaa dareen degenaansho iyo nasasho, sida koob qumman oo chamomile ah waa inuu yahay.

Xiisaha ayaa ii sii kaxeeyey tillaabo dheeri ah oo waxay soo diyaarisay shaah cagaaran oo firfircoon oo loo yaqaan dhadhan jilicsan. Markii aan shaaha cagaarka ah ku shubay koobkii birta aan lahayn, caleentii shaahu si xarrago leh ayay u furmeen, iyaga oo soo daayay nuxurkooda udgoon. Kabasho kasta, ayaa carrabkayga ku dul ciyaarayay udgoonka dhireed ee u gaarka ah, aniga oo ku farxaya dhadhankayga oo aan ka tegin dhadhan macdan ah. Waxa aad mooddaa in koobku uu kor u qaado nuxurka dabiiciga ah ee shaaha, isaga oo gaadhsiinaya heer kale oo raaxaysi ah.

Natiijadii tijaabadaydu waxay burburisay fikradihii aan hore u haystay ee ku saabsanaa shaaha iyo koobabka birta aan la wadin. Sida muuqata, maadada koobku kama hor istaagin dhadhanka shaaha; hadday wax jiraan, waxay u badan tahay inay xoojisay. Birta aan lahayni waxay caddaynaysaa inay tahay weel aad u fiican oo shaaha lagu karsado sababtoo ah sifooyinkeeda waara oo aan firfircoonayn.

Waxa kale oo aan ogaaday in koobabka birta aan-ka-soo-baxa ahi ii keenay qaar ku habboon cabitaanka shaaha. Si ka duwan koobabka foornada, si sahal ah uma jajabna ama dildilaaca, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon isticmaalka maalinlaha ah. Guryaha dahaadhka ah waxay ka dhigaan shaaha kulul, taas oo ii oggolaanaysa inaan ku raaxaysto xawaarahayga. Intaa waxaa dheer, way fududahay in la nadiifiyo oo la ilaaliyo, iyada oo hubinaysa in shaahaygu mar walba dhadhamiyo cusub oo saafi ah.

Haddaba dhammaan shaaha jecel ee halkaas jooga, ha u oggolaan maadada koobkaagu inay kaa hor istaagto inaad la kulanto shaaha aad jeceshahay. Qabsoo kala-duwanaanta koobabka birta-la'aanta ah oo sahamin fursadaha aan dhammaadka lahayn ee ay bixiso. Haddi ay tahay shaaha madow ee qani ah, shaaha cagaaran ee jilicsan, ama shaaha geedaha lagu dejiyo, burooyinka dhadhanka ayaa si farxad leh ula yaabi doona. Dhib malaha koobkii aad dooratay, waa kan koob shaaha oo kaamil ah!