Adduunkan maanta xawliga ku socda, waxaan si joogto ah u raadinayna habab aan ku wanaajino waqtigeena oo aan u fududeyno nolosheena.Mid ka mid ah isbeddellada soo jiidanaya dareenka badan waa caano fadhi oo guriga lagu sameeyo.Iyada oo leh faa'iidooyin caafimaad oo badan iyo noocyo kala duwan oo dhadhan ah, la yaab maaha in dadku u jeestaan beddelka guryaha lagu sameeyo.Laakiin ma ogtahay in aad ku samayn karto caano fadhi ku dhex jirta tarmuuska?Boostada blog-ka, waxaan ku sahaminayaa suurtagalnimada in caano fadhi ku dhex-kujiro dhalooyinka faakuumka, annagoo u guda-galnay habka, faa'iidooyinka iyo khasaarooyinka iman kara.
Farshaxanka nuujinta yogurt:
Marka la samaynayo caano fadhi, habka dillaacintu waxa uu door muhiim ah ka ciyaaraa u beddelka caanaha si siman oo kareem leh.Hababka soo-jiidashada dhaqameed waxay badanaa ku lug leeyihiin isticmaalka samaynta yogurt koronto ama ku haysashada heerkul joogto ah foornada ama meel diiran.Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka tarmuuska sida kubatariyaha ayaa bixiya beddel cusub oo ballan qaadaya ku habboonaanta iyo qaadista.
Sida ay u shaqeyso:
Dhalooyinka Thermos-ka, sidoo kale loo yaqaano vacuum flasks ama tarmuusyada, waxaa loogu talagalay in lagu ilaaliyo heerkulka ku jira, ha ahaato mid kulul ama qabow.Sababo la xiriira sifooyinka ay leedahay, waxay ilaalin kartaa heerkulku mid deggan muddo dheer.Isticmaalka fikraddan, waxaan abuuri karnaa jawi kor u qaadaya korriinka iyo soo-saarka dhaqamada yogurt-ka ee ku dhex jira weelka faakuumka.
habka:
Si aad ugu darto yogurt dhalada faakuumka ah, waxaad raaci kartaa habkan fudud:
1. Marka hore ku kululee caanaha heerkulka la rabo, badiyaa agagaarka 180F (82°C), si loo dilo bakteeriyada aan loo baahnayn.
2. U ogolow caanaha inay qaboojiso ilaa 110°F (43°C) ka hor inta aanad ku darin curiyaha caano fadhi.Kala duwanaanshahan heerkulku wuxuu ku habboon yahay koritaanka dhaqamada caano fadhi.
3. Isku darka caanaha ku shub tarmuus jeermis dilay, hubi in aanay ka badnayn afar meelood saddex meel.
4. Si adag u xidh dhalada faakuumka si aad uga hortagto luminta kulaylka oo aad ilaaliso heerkulka la rabo.
5. Galaaska dhig meel diiran oo ka fog wax qabyo ah ama isbedbeddelka heerkulka.
6. U ogolow caano-fadhigu inuu ku daboolo ugu yaraan 6 saacadood, ama ilaa 12 saacadood si aad u dhadhan qani ah.
7. Ka dib xilliga soo-jiidashada ka dib, qaboojiyaha yogurt si aad u joojiso habka halsano oo aad u gaarto joogteynta la rabo.
8. Ku raaxayso yogurt dhalada ah ee faakuumka guriga lagu sameeyo!
Faa'iidooyinka iyo Waxyaalaha iyo Waxyaalaha ay Yeelan Doonto Yoogurtu:
1. Fududeynta: Qaadashada tarmuusku waxay kuu ogolaanaysaa inaad ku shubto yogurt meel kasta, iyada oo aan loo baahnayn qalab koronto ama qalab dheeraad ah.
2. Heerkulka Degenaansho: Qalabka dahaarka ee tarmuusku waxay caawiyaan ilaalinta heerkulka joogtada ah si loo hubiyo habka soo-baxa ee guuleysta.
3. Eco-saaxiibtinimo: Marka la barbar dhigo kuleejiyeyaasha dhaqameed, isticmaalka tarmuuska waxay yareeyn kartaa isticmaalka tamarta, sidaas darteed wax ku biirinta qaab nololeed waara.
4. Tiro ayaa xaddidan: Mugga tarmuuska ayaa laga yaabaa inuu xaddido inta aad ku samayn karto dufcaddii caano fadhi.Si kastaba ha ahaatee, tani waxay noqon kartaa faa'iido haddii aad doorato qaybo yaryar ama aad isku daydo dhadhan kala duwan.
Ku-soo-saarka yogurt ee dhalada faakuumka ah ayaa ah mid xiiso leh oo ku habboon hababka dhaqanka.Heerkulka degganaanshihiisa iyo qaadistiisa, tarmuusku wuxuu noqon karaa qalab qiimo leh oo ku saabsan safarkaaga caano fadhi ee guriga.Markaa hore u soco, isku day oo soo ogow sixirka u dillaaca yogurt adiga kuu gaar ah si kooban oo hufan!
Waqtiga boostada: Jul-21-2023